봄나물 유채나물무침 들기름을 넣어서 더 맛있어요.

봄나물 유채나물무침 들기름을 넣어서 더 맛있어요.

유채나물 들기름에

쓱쓱 무쳐서 먹으면!

밥도둑이 따로 없어요.

식재료도 아주 간단하고,

만드는 방법도 간단하니

한 번 만들어서 드셔 보세요.

2인분

15분 이내

초급

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[더보기] 안녕하세요. 요리하는 채소네에요! 초간단 레시피를 알려드려요~

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STEP 1/4

유채나물 1봉지를 깨끗하게 씻어주세요.
이때 노란 잎들과 상태가 좋지 않은 나물은 골라서
버려주시며, 식감이 좋지 않은 굵은 줄기도 골라주세요.
냄비에다가 물을 넣고 끓여주신 후
소금 톡톡 넣어준 후 유채나물을 넣고 데쳐주세요.
데친 나물은 찬물로 헹군 후 물기 제거해주세요.
STEP 2/4

유채나물의 크기가 크다면,
먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요.
다진마늘 1/2T와 대파 1주먹을 다져서 넣어주세요.
STEP 3/4

소금 1/2T와 들기름 1T를 넣고 잘 섞어주세요.
STEP 4/4

이후 간을 본 후 모자란 간은 소금을 추가하여 맞춰주세요.
그러면 맛있는 봄나물! 유채나물무침이 완성됩니다!
집 반찬 뭐하지? 고민될 때는 유채나물 무침 어떠신가요?

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