청국장찌개 만드는법~돼지고기,김치청국장찌개끓이는법

청국장찌개 만드는법~돼지고기,김치청국장찌개끓이는법

돼지고기,김치 넣고 청국장찌개 맛나게 끓이는법입니다.

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노란장미

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STEP 1/11

뚝배기에 물끓이다 손질한 대멸치 한줌 넣고 끓여요~ 멸치가 축축하면 볶다가 물을 넣지만 멸치가 바짝 마른 건 물 끓을 때 멸치를 넣어요~
뚝배기
STEP 2/11

오늘은 돼지고기도 넣어줍니다. 돼지고기 다짐육이 있어서 사용했어요~
STEP 3/11

김치도 송송 썰어넣고 끓여요~
도마 , 조리용나이프
STEP 4/11

청국장도 넣고~ 청국장 풀어지게 팔팔 끓여요~
STEP 5/11

두부도 한모 잘라서 넣어주고~
STEP 6/11

청국장은 미리 간이 되어있지만 먹어보고 간하기~ 청국장의 모자라는 간은 된장을 넣어줍니다. 청국장 맛있게 끓이는 비법?입니다
STEP 7/11

대파 어슷 썰고 청양고추도 어슷 어슷
STEP 8/11

대파 어슷 썰고 청양고추도 어슷 어슷~감칠맛은 참치액으로~
STEP 9/11

고추가루도 팍팍~
STEP 10/11

보글보글 끓으면 완성~ 청국장찌개 끓이는법 청국장은 된장과달리 나중에 넣고 오래 끓이지않는거랍니다~
STEP 11/11

한 뚝배기 가득~ 청국장찌개 찌개 종류는 한꺼번에 많이 끓이는게 맛나다죠~

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