백종원 닭칼국수 레시피 만들기 진짜 쉽네
백종원선생님 레시피 보고 만들어봤는데 역시 믿고 먹을만합니다
2인분 
60분 이내 
초급 
간단한 재료로 누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피 "네이버에 구뜰한밥상 검색"
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/13흐르는 물에 닭을 깨끗히 씻어주고 팬에 기름 살짝 둘러 닭껍질이 바닥을 향하도록 넣어줍니다 센불로 놔두고 일단 구워주세요
-
STEP 2/13양파는 채썰어주세요
-
STEP 3/13감자도 반으로 자른 후 채썰어주세요
-
STEP 4/13대파는 얇은 크기로 송송 썰어주세요
-
STEP 5/13닭고기가 살짝 노릇해지고 색깔이 나올때 양파를 넣어주세요
-
STEP 6/13이런 색깔이 나오도록 닭을 구워주는게 좋습니다
-
STEP 7/13물 1.5L정도 먼저 넣어주세요
-
STEP 8/13물 넣은 후 감자 넣고 소금, 액젓 넣고 끓여주세요 30분 정도 센불에서 끓여주세요
-
STEP 9/1330분 팔팔 끓여주면 물이 줄어들었을텐데 여기에 물 1L더 추가해주세요
-
STEP 10/13다진마늘 넣어주시고 계속 센불 유지해주세요
-
STEP 11/13칼국수면 씻어서 준비해주세요
-
STEP 12/13면사리 넣고 아주 세심하게 저어주면서 면을 풀어주세요 너무 강하게 저어버리면 면이 다 끊어집니다
-
STEP 13/13면 익을 때 까지 팔팔 끓여주시고 마지막에 대파 넣고 불끄면 됩니다
- 닭을 최대한 노릇하게 구워준 후 물을 부워주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
sueya리뷰별점닭 반개로 했는데도 맛있어요~~ 감사합니다~~^^2023.04.23 11:40쉐프의 한마디맛있게 해드셨다니 다행입니다 ^^2023.04.24 09:26
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,