Name: 전자렌지로 간단하게 순두부계란찜
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 순두부 1/2봉지; 다진 당근 1숟갈; 다진 파 1숟갈; 소금 1/3티스푼; 참치액젓 1티스푼; 참기름 약간; 물100ml; 다시마 2조각

전자렌지로 간단하게 순두부계란찜

계란찜에 순두부를 넣어 더 담백하고 고소하게

순두부계란찜 만들기입니다

이제 계란찜 만들 때 불앞에서 기다리지 말고

전자렌지로 간단하게 만들어 보세요

아이들 반찬으로도 좋지만 다이어트식으로도 좋아요

전자렌지로 8분이면 완성입니다

2인분

20분 이내

아무나

곰도리네

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재료

계량법 안내

재료

계란
3개 구매
순두부
1/2봉지 구매
다진 당근
1숟갈 구매
다진 파
1숟갈 구매
소금
1/3티스푼 구매
참치액젓
1티스푼 구매
참기름
약간 구매
물
100ml 구매
다시마
2조각 구매

노하우

계란 조리법
순두부 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법
참치액 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

물 반컵 100ml에 조각 다시마 2장 넣어 10분간 우려내줍니다
다시마 물 대신 물 100ml 가능
다진 파, 당근은 생략 가능합니다
STEP 2/8

순두부는 봉지 째 반을 잘라 접시에 빼내고 칼로 슥슥 그어 잘라줍니다 (약 6 등분)
순두부는 400g 짜리 반 사용했어요
STEP 3/8

전자렌지용 그릇에 자른 순두부를 담아줍니다
STEP 4/8

계란 3개에 소금 1/3티스푼, 참치액 1티스푼, 다시마물 반컵(100ml)넣어 섞어줍니다
STEP 5/8

다진 파, 다진 당근 1숟갈 씩 넣어 섞어요
(채소 생략 가능)
STEP 6/8

담아 놓은 순두부에 계란물을 부어줍니다
STEP 7/8

전자렌지용 덮개나 랩을 씌워 전자렌지에 넣고 5분 돌리고 난 뒤 추가로 3분 더 돌려줍니다
STEP 8/8

완성된 순두부계란찜에 참기름 약간 둘러주면 계란 비린맛도 잡아주고 고소해서 더 맛있어요