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생미역 물미역 데치기 미역나물 두가지 미역무침 만드는 법
생미역, 물미역을 물에 잠시 담가두었다가 흔들어 씻으면 생미역 손질은 끝이랍니다. 손질한 생미역을 물기 꼭 짜 양념에 무쳐먹거나 쌈으로 먹어도 맛있습니다. 그런데 생미역이 향이 강해 못드시는 분들은 끓는 물에 넣고 데쳐드시면 미역의 강한 향은 줄고 꼬들꼬들한 식감이 더해진 미역을 드실 수 있습니다. 저는 이렇게 저렇게 어떻게 먹든 생미역을 다 좋아한답니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료
초고추장미역무침
노하우
  • 미역 조리법
  • 국간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
  • 고추장 조리법
조리순서
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미역무침 맛보장 레시피