순두부 간장조림♡초간단 아이들 반찬♡ SNS에서 소문난 순두부 레시피♡집밥 레시피
아이들 겨울방학이되니
삼시 세끼를 먹어야 하고
메뉴를 더 많이 찾아보는 것 같아요~^^
검색하다 마주친 순. 두. 부. 간. 장. 조. 림.
순두부로 찌개는 많이 끓여봤는데요~
순두부로 간장조림을 만드는 법 신기해서 해봤습니다~^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/17순두부 비닐 포장을 살살 벗겨내고 3cm 간격으로 썰어준다.
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STEP 2/17프라이팬에 올리브유 1T를 넣고 팬을 가열한다.
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STEP 3/17열이 오른 프라이팬에 순두부를 조심히 올려준다.
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STEP 4/17순두부를 앞, 뒤로 살짝 노릇하게 구워준다.
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STEP 5/17간장 양념 만들기---작은 볼에 간장 2T를 넣어준다.
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STEP 6/17맛술 2T 넣어준다.
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STEP 7/17굴 소스 2T 넣어준다.
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STEP 8/17고춧가루 2T 넣어준다.
(고춧가루 양은 1T로 조절 가능)
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STEP 9/17다진 마늘 0.7T 넣어준다.
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STEP 10/17프락토 올리고 당 2T 넣어준다.
(일반 올리고당 대체 가능)
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STEP 11/17물 3T 넣어준다.
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STEP 12/17양념을 고르게 섞어준다.
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STEP 13/17구워진 순두부 위에 양념을 넣어 준다.
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STEP 14/17양념이 잘 스며들도록 중불로 가열한다.
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STEP 15/17대파 2T 정도를 잘게 다져준다.
(쪽파 잘게 다진 것 대체 가능)
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STEP 16/17다진 대파를 순두부 위에 뿌려준다.
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STEP 17/17대파가 살짝 익으면 순두부 간장조림 완성~♡
- 맨처음 순두부를 올리브유에 구워주시면 살짝 단단해져서 모양을 유지하기 편해요~
프락토 올리고당---일반 올리고당 대체가능합니다~
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