[유아식]소고기두부덮밥 만들기
설연휴에는 간단하게 한그릇 메뉴 위주로 차려 주었어요. 소고기와 두부 넣고 된장소스로 덮밥을 만들었더니 맛있게 한그릇 싹 비우더라고요. 간단한 한그릇요리지만 영양가득 든든한 한끼였답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
40g
-
150g
-
1/2개
-
30g
-
- 양념
-
-
1t
-
0.5T
-
1t
-
250ml또는 육수
-
1t
-
적당량
-
0.5T
-
적당량또는 오일
-
조리순서
-
STEP 1/9소고기는 키친카올로 핏물을 제거하고 다진마늘 1t, 간장 0.5T, 맛술 1t로 밑간해요.
-
STEP 2/9양파와 애호박, 두부를 적당한 크기로 잘라요.
-
STEP 3/9팬에 현미유를 두르고 소고기를 먼저 볶아요.
-
STEP 4/9고기 겉면이 갈색으로 변하면 양파와 애호박을 넣고 2분 정도 볶아 줍니다.
-
STEP 5/9물 또는 육수 250ml를 넣고 끓여 주세요.
-
STEP 6/9물이 끓으면 아기 된장 1t를 넣고 풀어 주세요.
-
STEP 7/9두부도 넣고 끓여 주세요.
-
STEP 8/9전분물(1:1비율)을 조금씩 부어가며 농도를 맞춰 주세요.
-
STEP 9/9참기름을 뿌려 마무리합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,