꼬들 꼬들하고 맛있는 마른 가지볶음 만들기
마른 가지를 이용해 가지 볶음을 먼들면
삭감이 아주 좋아서 별미로 먹을 수 있어요
물컹 거라지 않고 꼬들 꼬들하게 가지나물
볶아 보세요~
정말 맛있어요
4인분 
60분 이내 
초급 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
조리순서
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STEP 1/8마른 가지 100g을
준비 합니다
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STEP 2/8미지근한 물에 30분정도
불려 줍니다
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STEP 3/8가지가 불려지면 깨끗하게 씻어서 물기를 꽉 짜 줍니다
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STEP 4/8물기를 짠 가지에
마늘 2스푼을 넣어 줍니다
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STEP 5/8참치 액젓을 3스푼을 넣고 밑간을 해둡니다
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STEP 6/8기름을 두르고
밑간 해둔 가지를 볶아줍나다
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STEP 7/8마지막에 참기름을 두르고 통깨 솔솔 뿌려줍니다
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STEP 8/8꼬들꼬들하고 맛있는
가지볶음 정말 맛있어요
- ❤ 마른 가지는 오랫동안 물에 불리면 물컹거리니 마지근한 물에 20~30분만 불려 주세요
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