4인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/16무 300그램은 작게 깍둑썰기 해주세요 크기는 엄지손톱 보다 조금 크게 잘라 주시면 됩니다
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STEP 2/16고기는 키친타올로 핏물을 닦아주세요
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STEP 3/16핏물을 제거한 고기는 무와 비슷한 크기로 썰어 줍니다
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STEP 4/16냄비에 참기름을 조금 둘러 주세요
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STEP 5/16그리고 소고기부터 먼저 볶아줍니다
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STEP 6/16소고기가 익어가면 무도 넣고 같이 볶아 주세요
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STEP 7/16국간장 2T을 넣어 밑간을 먼저 해 줍니다
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STEP 8/16무가 투명해지면 물 1리터를 넣어 줍니다
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STEP 9/16물이 끓는 동안 다른 재료들을 손질 해 줍니다 먼저 곤약도 무의 크기와 똑같이 썰어 주세요
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STEP 10/16두부도 똑같은 크기로 잘라 줍니다
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STEP 11/16냉동 새우는 해동시켜 준 후, 꼬리와 내장을 제거하고 물기를 빼줍니다
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STEP 12/16국이 끓어 오르면 새우를 먼저 넣어 줍니다
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STEP 13/16그리고 곤약과 두부도 같이 넣어 주세요
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STEP 14/16소고기 다시다도 0.5 스푼 넣어 줍니다.
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STEP 15/16팔팔 끓이다 보면 불순물이 떠올라요. 숟가락으로 걷어 주세요
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STEP 16/16모든 재료가 푹 잘 익고 간이 맞으면 탕국완성입니다.
맛있게 드세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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주말동안 응급실리뷰별점너무 맛나게 요리했습니다.2024.02.10 00:27 -
쮸리뷰별점맛있게 잘먹었습니더~^2023.08.22 17:30
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