마늘쫑건새우볶음 만드는법 마른새우 남편아이도시락 백종원밑반찬
영양만점 건새우마늘쫑 볶음 만들기 해 볼께요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5짭쪼름하고 영양만점 마늘쫑보리새우볶음 만들기 해 볼께요.
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STEP 2/5아무것도 두르지 않은 마른팬에 우선 약불로 볶아서
수분기를 날려 주셔야 다 만들었을 때
비린내가 나지 않는답니다.그럼 마른팬에 건새우를 볶아서 한켠에 두고
세척해 적당한 크기로 자른 마늘쫑을 기름을 두르고 반쯤 익도록
볶아 주세요.
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STEP 3/5그리고 통깨약간.간장 1T.올리고당1T을
넣고 간을 맞추어 주세요.
아무래도 건새우까지 넣고 간을 하면 마늘쫑에
간이 배기도 전에 건새우가 양념을 다 흡수해서
마늘쫑은 싱겁고 새우는 짤 수가 있으니
간은 되도록이면 마늘쫑 볶은 것에 해 주세요.
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STEP 4/5그리고 양념을 넣고 볶다가 살짝 볶아 수분기를 날려둔
마른새우를 넣어 양념이 섞이도록 볶아 주세요.
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STEP 5/5그럼 맛있는 밑반찬 도시락반찬으로 좋은 건새우마늘쫑볶음이 완성이네요.
마늘쫑건새우볶음 맛보장 레시피
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