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매운 팽이버섯 조림 뽀득뽀득 식감이 너무 좋아요!
신랑이랑 같이 방송 보면서

신랑이 하는 말이 요즘 저 매운 팽이버섯 조림이

먹방 유튜버들 사이에서 유행이라면서

팽이버섯 씹는 소리로 ASMR을

많이 한다고 얘기해 주더라고요.

그래서 그렇게 어려울 것 같지 않으니

집에서 한번 만들어보자 하고

오늘 만들어봤답니다.
2인분 20분 이내 초급

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

재료
양념
노하우
  • 팽이버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
팽이버섯을 너무 오래 익히면 흐물흐물해지므로 적당히 익혀주어야 원하는 식감으로 완성된답니다.

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팽이버섯조림 맛보장 레시피