4인분
60분 이내
중급재료
- 재료
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400g
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1개
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3~4cm
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약간
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약간
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약간
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- 양념장
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1~2큰술
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1~2큰술
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1큰술
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2~3큰술
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2큰술
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1큰술
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약간
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약간
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노하우
조리순서
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STEP 1/4오징어는 껍질 벗기고 끓는 물에 소금넣고
데친 후 링모양으로 썰어준다.
*링모양으로 썰어파는 냉동식품을 사용해도 된다
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STEP 2/4채소들은 굵은 채썰기를 하고
오이와 무는 소금에 가볍게 절인 후
면보나 키친타월을 이용해 물기를 꼭짠다
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STEP 3/4양념장을 입맛에 맞게 만든 후 데친 오징어와 채소들을 한데 담고 무친다.
마지막에 참기름을 한두방울 떨어뜨리는 건 선택.통깨를 솔솔 뿌린다
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STEP 4/4김을 4등분하여 자른 후 따끈한 밥을 넣어
말아준다.
오징어초무침과 함께 곁들이면
짝퉁이지만 충무김밥이 된ㄷ.
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