편스토랑 어남선생 닭볶음탕 레시피

편스토랑 어남선생 닭볶음탕 레시피

편스토랑 어남선생 닭볶음탕 만드는걸 보니까 먹고싶지모에요

3인분

60분 이내

중급

음마디따

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STEP 1/9

생닭을 물로 깨끗하게 씻어줍니다.
STEP 2/9

찬물에 30분이상 담궈서 핏기를 제거해줘요.
STEP 3/9

기름 두르지 않고 닭 껍질이 바닥으로 가게 해서 약불로 구워줍니다.
소금간을 해주세요.
STEP 4/9

양배추 1/2통을 썰어 넣고 구워진 닭은 양배추 위로 올려주세요.
(양배추 넣고도 소금간을 약간 해주세요.)
STEP 5/9

10분간 뚜껑닫고 약불로 양배추 물이 나오게 해줍니다.
(감칠맛이 두배)
STEP 6/9

양념장과 감자, 당근 등을 넣고 볶아주세요.
(저는 고구마를 사용했어요)
STEP 7/9

물 500ml 넣고, 대파와 양파를 넣고 20분간 끓여줍니다.
STEP 8/9

통깨 솔솔 뿌려 데코 마무리.
STEP 9/9

아주 맛있겠죠?!!

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

박화평

리뷰별점

너무너무 맛잇어요 !

2022.12.07 17:42
김정화

리뷰별점

맛있어요~~ 어남선생 레시피 따라하기 싶고 맛도 있고 좋아요

2022.11.27 10:27
워나0

리뷰별점

맛잇엇오요~~청양두개넣넛는데도 안맵네요 ㅎㅎ

2022.11.20 19:12

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