1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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200g
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1/3개
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20g
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30g
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1/2개
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10g
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1장
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20g
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150g
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0.01g
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10g
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조리순서
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STEP 1/6쌀은 깨끗이 씻어 30분 이상 불려 밥을 지어 식힌다.
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STEP 2/6옥수수콘은 체에 걸러 물기를 뺀다.
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STEP 3/6양파, 애호박, 당근, 양파 및 새송이버섯은 옥수수콘 크기로 썰고 마늘은 다진다.
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STEP 4/6팬에 기름을 두르고 야채를 먼저 볶는다.
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STEP 5/6볶은 야채에 식혀놓은 밥을 넣고 볶다가 저염간장, 후춧가루로 간을 하고 옥수수콘을 넣고 살짝 볶는다.
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STEP 6/6팬에 기름을 자작하게 넣고, 라이스페이퍼를 둥글게 넣고 튀겨 그릇에 담은 뒤 볶음밥을 담는다.
- 식이섬유가 풍부한 옥수수에 갖은 야채를 넣어 나트륨을 배출에 도움을 줘요.
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