가을 무를 넣어 시원하게 끓인 콩나물무국

가을 무를 넣어 시원하게 끓인 콩나물무국

고기 없이 시원한 국을 끓이고 싶어 콩나물무국을 끓여봤어요!

2인분

30분 이내

아무나

첼라인나

[더보기] 초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

재료

계량법 안내

재료

콩나물
300g 구매
절단 무
1조각 구매
파
1개 구매
참치액젓
2스푼 구매
물
600ml 구매
두부
1/2모 구매

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
참치액 조리법
두부 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

콩나물은 끝을 다듬은 후 물에 깨끗하게 씻어 준비해주세요
STEP 2/5

물 600ml를 넣은 후 육수팩 또는 코인 육수를 추가하여 육수를 내주세요
STEP 3/5

1번 과정에서 다듬은 콩나물을 추가해주세요
콩나물국을 끓일 때는 콩나물 특유의 비린내를 없애기 위해 뚜껑을 열고 끓이거나 처음부터 끝까지 뚜껑을 닫고 끓이는 법 둘 중 하나를 선택해주세요
STEP 4/5

채썰은 무와 파를 넣은 후 참치액젓 2스푼을 넣어 간을 맞춰주세요!
국 간장 또는 소금을 사용해도 됩니다.
STEP 5/5

마지막으로 두부 반 모 추가해준 후 강불로 끓여내면 완성입니다.
강불

: 뚜껑은 처음부터 열고 끓이는 것을 추천합니다.

요리후기3 댓글0

4.67

리뷰별점

포토 후기(1)

김수빈

리뷰별점

간단하게 한끼 잘 해결했어용 물이 좀 적어서 좀더 추가하고 다시다도 조금 넣었더니 딱이네영 잘먹었습니다

2024.04.16 22:18
양초딩

리뷰별점

전 콩나물에 비해 물이 적어서 쫌 추가했어요~ 그래서 참치액도 좀 더 넣었구요~ 맛있게 잘 먹을께요^^

2023.09.20 12:28
오기♥️

리뷰별점

맛있어요

2022.11.06 10:51

#콩나물국 #무국 #콩나물무국 #초간단국 #해장국

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