가리비요리 가리비무침

가리비요리 가리비무침

가을이라 가리비가 제철이지요. 가리비를 탕으로만 먹다가 매콤하게 무쳐서 먹어봤어요~^^

2인분

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STEP 1/5

깨끗하게 씻은 가리비는 찜기에 넣고 쪄줍니다.
STEP 2/5

잘 쪄진 가리비는 살만 발라냅니다.
STEP 3/5

양파와 대파, 상추를 채썰어서 준비합니다.
STEP 4/5

다진마늘, 고추장, 고춧가루, 올리고당, 참치액, 참기름, 참깨를 넣어서 무쳐줍니다.
STEP 5/5

접시에 담아서 맛있게 먹습니다~^^

: 기호에 따라 야채를 추가하거나 새콤한 맛을 원하면 식초를 첨가해도 좋아요.

소면을 삶아 같이 비벼서 먹어도 맛있답니다~^^

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