도토리묵묵은지무침 도토리묵무침 막걸리안주 술안주
편스토랑 류수영 레시피를 활용한 도토리묵묵은지무침으로 묵은지와 들기름의 조합이 좋습니다.
3인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/4도토리묵을 따뜻한 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
-
STEP 2/4묵은지 ¼포기를 물에 한번 씻어주고 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
-
STEP 3/4볼에 썰어둔 묵은지, 도토리묵, 간장 1T, 설탕 1T, 들기름 2T, 깨 1T, 부순 조미김을 넣고 잘 섞어준다.
-
STEP 4/4그릇에 3의 묵 무침을 올리고 들기름 약간, 고춧가루 0.5T를 뿌려주면 도토리묵 무침 완성이다.
- -. 따뜻한 물에 묵을 살짝 데치면 훨씬 부드러운 묵을 먹을 수 있다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,