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[미역줄기볶음]사계절 먹어도 맛있는 꼬들꼬들한 미역줄기볶음
안녕하세요? 난이입니다

사계절 먹을수 있는 염장 미역줄기

딸램이 먹고 싶어했던 미역줄기를 마트에서

사왔어요

염장 미역줄기 씻어서 염분만 빼면 후다닥

만들수 있어요

미역 줄기는 "알긴산" 성분이 풍부하고 피를 맑게해서 고혈압,콜래스테롤에 아주 좋습니다

배변활동에도 좋아서 변비,다이어트에도 아주좋다고 합니다

밑반찬으로 만들어 드시면 아주 좋아요

꼬들꼬들한 미역줄기 볶음 만들어 볼까요

레시피 참고하세요~

6인분 이상 30분 이내 아무나

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 액젓 조리법
조리순서
쿡팁
❤ 미역줄기는 뜨거운 물에 식초를 넣고

데쳐 주면 미역줄기의 비린맛을 없애

줍니다

❤ 염장 미역 줄기는 오랫동안 물에 담가두면

맛있는 성분이 빠져 나가 맛이 없어 집니다

5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • huiminimam
    리뷰별점
    약간 비린내 나서 추가로 맛술 조금 넣고 맛있네요~^-^감사합니다~^-^
    2023.01.09 20:44
미역줄기볶음 맛보장 레시피