1인분
20분 이내
아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7미지근한 물에 다시마를 넣고 20분 기다려 준다.
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STEP 2/7무는 원형 그대로 두툼하게 자른다.
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STEP 3/7냄비에 무, 다시마 육수를 넣고 약불로 끓인다.
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STEP 4/7무가 전체적으로 익을 수 있도록 중간에 한번 뒤집는다.
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STEP 5/7육수가 1/3 정도 남으면 간장, 설탕, 식초를 넣고 졸여 준다.
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STEP 6/7졸인 무는 그릇에 담는다.
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STEP 7/7무 위에 가쓰오부시를 올려 준다.
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