깻잎김치
입맛이 요즘 너무 없다고 갑자기 깻잎김치가 먹고싶다는 우리가족, 그래서 열심히 깻잎을 씻어서 준비한후 바로 만든 깻잎김치 입니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1팩
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1/2개
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1/2개
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5뿌리
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2개
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- 깻잎김치 양념장
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3스푼
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1스푼
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1스푼
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1스푼
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1/2스푼
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1스푼
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약간
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노하우
조리순서
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STEP 1/8깻잎김치를 소개합니다.
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STEP 2/8양파,당근,쪽파,깻잎,청양고추를 준비합니다.
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STEP 3/8쪽파,당근,양파를 채썰어서 준비합니다.
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STEP 4/8고춧가루,매실액,액젓,통깨,참기름,후춧가루,진간장을 넣어서 양념장을 미리 만들어 둡니다.
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STEP 5/8깻잎은 흐르는물에 깨끗하게 씻어준후 물기를 빼서 준비합니다.
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STEP 6/8깻잎을 2장씩 올리고 미리 만들어둔 양념장을 올려가면서 완성 시켜주세요.
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STEP 7/8깻잎김치가 완성이 되었습니다.
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STEP 8/8깻잎김치는 바로 먹어도 좋지만 냉장고에 하루정도 두었다가 먹으면 딱 맛있답니다.
- 깻잎김치는 양념장을 만들때 너무 짜지 않도록 간장을 적당하게 넣어가면서 간을 맞추는것이 요리팁 입니다.
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