2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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5*5cm
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9두부는 4~5cm 두께로 자른다.
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STEP 2/9자른 두부는 키친타월 위에 올려 준다.
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STEP 3/9두부위에 소금을 뿌려 준다.
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STEP 4/9양파는 다져 준다.
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STEP 5/9대파는 다져 준다.
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STEP 6/9다진 양파, 대파, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 올리고당, 참기름, 물을 넣고 양념을 만든다.
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STEP 7/9팬에 기름을 넣고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
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STEP 8/9구운 두부는 냄비에 담는다.
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STEP 9/9양념장, 다시마를 넣고 중불로 10분 정도 졸인다.
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