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집에서도 간단히 만들 수 있는 제주도 몸국 레시피 - 영양식, 보양식
제주도에서는 예로부터 결혼식 전날 돼지를 잡는데, 돼지의 뼈와 부속물을 푹 고아서 몸국을 만들지요.

제주도에서는 모자반을 몸이라고 부른답니다.

돼지를 직접 잡을수는 없지만 시판하는 사골육수를 이용해서 집에서도 몸국을 맛있게 만들수가있어요.

맛과 영양이 풍부해서 보양식으로 참 좋은 몸국 함께 만들어보아요.
4인분 90분 이내 초급

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

재료
양념
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 맛술 조리법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
시판하는 사골육수를 활용해서 구수하고 진한 국물의 몸국을 맛있게 만들수있어요.
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