오뚜기 사골곰탕으로 만드는 초간단 돼지국밥(다대기 만드는법)
오뚜기 사골곰탕을 활용해서 아주 쉽고 빠르게 만들 수 있는 돼지국밥을 소개해 볼까 해요. 돼지국밥이라고 하면 어렵게 느껴지지만 냉동삽겹살을 활용하면 정말 간편하게 만들 수 있어요. 그리고 매콤한 다대기 만드는법도 알려드릴게요.
1인분 
10분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
계량법 안내
- 재료
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- 다대기
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12먼저 돼지국밥에 넣을 다대기 만드는법부터 알려드릴게요. 그릇에 고춧가루 3T, 새우젓 1T, 양조간장 2T, 당진마늘 1T를 넣어주세요.
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STEP 2/12재료들을 잘 섞어주세요.
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STEP 3/12청양고추 1개를 송송 썰어주세요.
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STEP 4/12그리고 대파 약 1.5토막을 잘 썰어주세요.
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STEP 5/12냉동삼겹살도 먹기 좋은 크기로 한 차례 정도 잘라주세요.대패삼겹살은 두께가 얇아서 조리를 금방 할 수 있는 장점이 있어요.
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STEP 6/12냄비에 오뚜기 사골곰탕 두봉지를 넣어주세요. 이게 양이 많지 않기 때문에 1인분에도 두봉지 정도 이용해 주는게 좋아요.
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STEP 7/12불을 켜고 육수가 끓기 시작하면 다진마늘 1T와 썰어 놓은 대패삼겹살을 모두 넣어 주세요.
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STEP 8/12청양고추를 넣고 물 50ml를 보충해 주세요.
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STEP 9/12거품을 한 차례 걷어내 주세요.
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STEP 10/12썰어 놓은 대파를 넣어 주세요.
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STEP 11/12미리 만들어 놓은 다대기 약 1.5T를 넣고 섞어줍니다. 이 때 다대기의 양은 본인 입맛에 맞게 조절해주면 좋아요.다대기의 양은 간을 봐가면서 조절해 주세요.
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STEP 12/12오뚜기 사골곰탕을 활용해 10분만에 만든 돼지국밥 완성이에요.
- 다대기는 순대국밥 등 다른 요리에도 활용할 수 있어요.
5.00
리뷰별점
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이은주-사이샘리뷰별점간단하고 너무 맛있어요~ 이 래시피를 픽업하기 전에는 후기가 없어서 많이 망설였었는데... 다른 분들을 위해서 남깁니다... 담번엔 순대까지 추가해서 먹을 계획입니당~ 아 전 집에 남은 생삼겹살로 해서 좀 기름이 많이 떳는데... 그래도 맛있었습니다...~2023.04.11 13:05
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