집에서도 숯불느낌~집코바치킨 만들기
지난번에도 해먹고 너무 맛있어서 또 만들어먹은 집코바 치킨이에요♡ 맥주랑 먹으면 딱이라서 맥주안주로 너무너무 좋아요~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11떡볶이떡은 미리 찬물에 불려 놓아주세요
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STEP 2/11닭다리살은 껍질을 제거하고 깨끗이 씻은 후 소금 2작은술, 소주 1잔, 후추가루 듬뿍 뿌려 밑간해서 재워 놓아주세요
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STEP 3/11양념은 다진마늘 2큰술, 설탕 3큰술, 고춧가루 2큰술
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STEP 4/11다시다 1큰술, 고추장 2큰술, 올리고당 4큰술
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STEP 5/11굴소스 1큰술, 진간장 4큰술, 케찹 2큰술
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STEP 6/11물 5큰술, 후추가루, 청양고추 2개를 송송 썰어 넣고 잘 섞어 주세요
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STEP 7/11밑간을 해두었던 고기는 기름을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주고
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STEP 8/11먹기 좋은 크기로 잘라서 골고루 잘 익혀주세요
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STEP 9/11고기가 어느정도 익으면 물에 불려 놓았던 떡을 같이 볶아주세요
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STEP 10/11떡이 잘 익으면 만들어 놓았던 양념잠을 붓고 센불로 충분히 볶아주세요
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STEP 11/11마지막으로 토치로 겉면에 불맛을 입혀주면 끝~!
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