Name: 고추장감자찌개 스팸 감자짜글이 레시피 감자요리
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 2개; 스팸 1개; 양파 1개; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 다진대파 2큰술; 진간장2큰술; 참치액1큰술; 다진마늘 0.7큰술; 고춧가루1큰술; 고추장1.5큰술; 설탕 0.5큰술; 후추 조금; 다시마육수 3컵

고추장감자찌개 스팸 감자짜글이 레시피 감자요리

요즘 햇감자가 포슬포슬 맛있지요

감자는 간식으로 쪄서 먹어도 맛있고 감자 전을 부쳐도 맛있지요

그래서 감자를 이용한 반찬을 자주 만들어 먹는 편이지요

그럼 맛있는 감자를 이용한 #감자찌개 #감자요리 #감자고추장찌개

#감자짜글이 #감자스팸찌개 #감자찌개끓이는법 입니다

감자 반찬 역시 #가정식반찬 으로 더할 나위 없지요

감자짜글이보다는 국물을 조금 넉넉하게 부어서 찌개로 끓였어요

아무리 더워도 가끔은 따뜻한 국물이 생각날 때

쉽게 구할 수 있는 감자로 끓인 찌개도 괜찮더라고요

4인분

15분 이내

아무나

스마일로즈의건강밥상

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재료

재료

진간장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
0.7큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
고추장
1.5큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
후추
조금 구매
다시마육수
3컵 구매

노하우

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다시마육수 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

감자는 먹기 좋게 썰어놓고 양파도 감자처럼 썰어준 다음
청양고추와 홍고추를 어슷 썰고 대파도 썰어줍니다
STEP 2/8

스팸은 뜨거운 물을 부어주거나 끓는 물에 데쳐준 다음
큐브 모양으로 썰어줍니다
STEP 3/8

냄비에 감자를 넣고 간장과 참치 액을 넣어준 다음 볶아줍니다
STEP 4/8

다진 마늘과 고춧가루 고추장을 넣어준 다음 잘 섞어줍니다
STEP 5/8

육수나 생수를 3컵 넣고 바글바글 끓이면서
감자가 반쯤 익었을 때 스팸을 넣어줍니다
STEP 6/8

설탕을 조금 넣어준 다음 썰어놓은 대파 청양고추 홍고추를 넣어줍니다
STEP 7/8

감자가 포슬포슬 맛있어서 어떤 양념에나 다 잘 어울리지만
간장조림보다는 고추장과 고춧가루 넣고 칼칼하게
끓이는 걸 더 좋아하기에
이번에는 약간 매콤하게 끓여 밥 위에 올려 비벼 먹었더니
다른 반찬 필요 없더라고요
STEP 8/8

오늘 저녁 반찬이 걱정되시면 감자와 스팸이나 참치 넣고
얼큰하게 끓여보세요
밥에 올려 비벼 먹기에 딱 좋아요
아이들과 함께 먹을 거라면 고추장찌개보다는
간장으로 조림을 하는 것도 괜찮을 것 같네요
맛있게 만들어 드세요