따끈따끈 꾸덕하고 찐한 청국장 만들기 #청국장레시피
한번씩 꾸덕한 청국장 생각나지않나요?
돼지고기 야채 듬뿍 넣고 청국장 가득 올려 찐하게 끓여낸 청국장에 밥 비벼먹으면 얼마나 맛있는지 궁금하신 분들 해보세요!!
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 청국장재료
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1봉
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300g
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2큰술
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600ml
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1큰술
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1큰술
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1큰술
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1대
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1줌
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1봉
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1/2개
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1개
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조리순서
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STEP 1/7돼지고기는 먹기좋게 썰어서 볶아줍니다
고기는 취향에 따라 밑간이 들어가면 좋아요! (간단히 소금, 후추 등으로)
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STEP 2/7돼지고기가 어느정도 익으면 신김치를 넣어 같이 볶아줘요
이때 저는 많이 주워먹었는데 자제요망..
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STEP 3/7썰어둔 무, 대파, 다진마늘 1스푼 같이 넣어 볶아주세요
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STEP 4/7쌀뜨물은 라면물정도 넣어서 끓여줍니다
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STEP 5/7된장과 고춧가루 넣어 끓여줍니다
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STEP 6/7남은 야채와 두부 땡초 몽땅 넣고 바글바글 끓여줘요
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STEP 7/7팔팔 끓은 후 마지막에 청국장 한팩 넣어 한번 더 바글바글 끓여주면 끝!
- - 저는 감자 넣는걸 너무 좋아하는데 까먹었네요...? 꼭 넣어서 드셔주세요..
- 청국장은 마지막에 넣어주~기
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