오징어요리 반찬으로 먹는 오징어 국물떡볶이/오징어떡볶이
오징어 넣은 매콤달콤한 국물떡볶이 레시피 알려 드릴게요~
국물 자작하게 만들어 밥하고 반찬으로 먹어도 맛있더라구요~
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9재료 준비해 주세요~
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STEP 2/9냉동된 떡볶이떡은 물에 담가 잠시 불려 주세요~
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STEP 3/9오징어는 껍질 벗길 필요없이 내장만 빼고
몸통만 링 모양으로 썰어 주세요~다리도 넣어도 됩니다
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STEP 4/9어묵은 먹기 좋게 썰어 뜨거운물 끼얹어
기름기나 첨가물을 빼 준비해 주세요~
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STEP 5/9파와 양파도 먹기 좋게 썰어 주시구요~
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STEP 6/9적힌 분량의 물, 고추장, 고춧가루, 식용유, 맛술,
간장, 설탕, 물엿을 넣고 고추장이 풀어 지도록
휘휘 저어 준 다음 떡볶이떡 넣고
3분만 끓여 준 후 어묵도 넣고 끓여 주세요~재료양과 기호에 따라 양념은 가감해 주세요~
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STEP 7/9어묵과 떡에 간이 배이면 오징어도 넣어 주세요~
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STEP 8/9양파도 넣고 저어가며 조리듯이 끓여 주세요~
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STEP 9/9파와 후추 1꼬집 넣고 몇번 뒤적거려 국물이 자작하게
남을 정도만 조려 주면 오징어떡볶이 완성입니다
- 다진마늘 약간 넣어도 좋구요~
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