유아식 <비트돼지고기볶음>
한번 만들어두면 매 끼니마다 밥과 섞기만 하면 금새 한그릇 요리가 완성되어요. 매 끼니 아기 밥차리기 귀찮을때 아주 유용해요. 아기 반찬으로도 좋아요. 특히나 흰밥과 섞으면 비트로인해 예쁜 분홍색으로 변해서 여자아이들이 좋아해요. ^^ 또한 외출시에도 이거 하나 들고 나가서 밥이랑만 섞어주면 편하답니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 재료
- 재료
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- 양념
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또는 저염간장
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조리순서
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STEP 1/5양파와 오이를 다져주세요. 비트는 딱딱하기 때문에 아주 작게 다져주시고 간돼지고기랑 섞어주세요. 여기에 참기름과 아기간장으로 잠시 재워두세요.
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STEP 2/5중불에서 볶다가 약불로 줄여 수분이 어느정도 날라갈때 까지 볶아주세요.
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STEP 3/5완성되면 요리전 약180g이었던 재료들이 약 132g이 됩니다.
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STEP 4/5완성된 볶음을 끼니마다 약44g씩 세번 먹일 수 있는데, 이렇게 정량 비율을 맞춰 만들면 채소와 고기를 한번 먹일때 골고루 먹일 수 있어요.
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STEP 5/5밑반찬으로 먹여도 좋고, 흰밥 90g에 비트돼지고기 볶음과 참깨를 뿌려 섞여먹이면 예쁜 분홍색밥이 완성 됩니다.^^ 재량껏 다른 재료를 더해도 좋고 치즈를 얹어도 좋아요.
- 1. 오이 대신에 냉장고에 남아있는 다른 자투리 채소를 사용해도 좋아요.
2. 재량에 따라 아기간장이나 저염간장 대신 일반간장을 써도 좋으며, 아예 간을 안해도 좋아요. 염도는 각자 아기 성향에 따라 조절해 주시면 됩니다.
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