(쉬운찌개)햇감자고추장찌개!
햇감자가 나오면 꼭 생각나는 고추장찌개~다진돼지고기가 들어가니 더욱 맛있네요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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2~3개
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1/2개
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1/2개
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2개
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1주먹
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100~150g
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1L
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- 양념
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2~3큰술
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1작은술
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1작은술
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1~2큰술
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조금
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적당량또는 소금
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노하우
조리순서
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STEP 1/7쌀뜨물이나 다시육수를 준비해서 냄비에 넣어주세요
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STEP 2/7햇감자를 나박하게 썰어주시고 찬물에 1~2번 씻어주시고 애호박도 나박하게 썰어주세요
대파,청양고추는 쫑쫑썰어서 준비해주세요
돼지고기는 다짐육을 준비해주시면 되세요
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STEP 3/7쌀뜨물에 돼지고기다짐육을 넣어주시고
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STEP 4/7건표고버섯을 찬물에 한두번 씻어 넣어 끓여주세요
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STEP 5/7펄펄 끓여지면 고추장,된장을 풀어주신후
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STEP 6/7애호박및 다른재료를 모두 넣어주신후 다진마늘및 양념을 넣어 센불에서 10~15분간 펄펄 끓여주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 7/7햇감자고추장찌개가 쉽게 완성이 되었네요
돼지고기다짐육을 넣어 부드럽게 익은 감자와 애호박에 잘어울리네요
- 저는 시판용 고추장을 이용했어요 집고추장을 이용시에는 단맛,짠맛을 조절하세요
다른버섯이나 채소를 추가해주셔도 되세요
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