비오는날에 먹기좋은 얼큰 김치 만두국 만들기
김치가 들어가 매콤하고 얼큰한 김치만두국을 만들어 봤어요. 비오는날 더욱 생각나는 요리예요.
3인분 
60분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10냄비에 물 2,000ml 를 넣고 다시팩을 넣어주세요. 그리고 약 20분간 끓여주세요.
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STEP 2/10물이 끓는동안 얼큰 김치 만두국에 들어갈 김치를 썰어주세요. 매콤한 맛을 위해 김치국물도 약 5T 정도 추가해 주세요.
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STEP 3/10다시팩을 20분 정도 우려내고 꺼내준 후 김치와 김치국물을 넣고 끓여주세요.
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STEP 4/10참치액 2T와 치킨스톡 1T를 넣어주세요.
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STEP 5/10여기에 다진마늘도 1T 넣고 끓여주세요.
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STEP 6/10국물이 끓는 동안에 계란 지단도 만들어주세요. 계란 2개에 소금을 약간 넣고 잘 풀어서 지단을 만들어주세요.
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STEP 7/10이제 만두를 넣고 만두가 익을 때까지 끓여주세요.
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STEP 8/10만두가 어느정도 익으면 마지막으로 어슷썰기한 파를 넣어서 향을 살려주세요. 파를 넣고 나서는 살짝만 끓여주면 됩니다.
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STEP 9/10완성된 얼큰 김치 만두국에 계란지단, 김가루, 후춧가루를 넣어주세요.
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STEP 10/10얼큰하고 따끈한 김치만두국 완성이에요.
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