4인분
20분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7마른 미역 1컵은 (종이컵) 찬물에 20분간 불려주세요. 불린미역은 여러번 헹군 후 물기를 빼주세요.
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STEP 2/7냄비에 들기름 3큰술 정도 넣은 후 미역을 넣고 볶아주세요.
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STEP 3/7국간장 2큰술 넣고 다시 볶아냅니다.
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STEP 4/7다진마늘 1큰술 넣은 후, 관자 180g 넣어주세요. 모두 볶아주세요. 미역이 부들부들 해질때까지 볶아냅니다.
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STEP 5/7쌀뜨물 이나 물 1.5L 를 두번 나눠 넣어주세요. 한번 넣고 10분간 끓인 뒤 다시 한번 더 넣어 끓여주세요.
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STEP 6/7참치액젓 1큰술, 소금 1/2~1큰술 넣어주세요. 간을 보시고 부족한 간은 소금으로만 추가간합니다.*참치액젓 대신 멸치액젓으로 대체가능*
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STEP 7/7한번 더 후룩 끓여주면 오래 끓이지 않아도 충분히 맛있는 미역국 완성입니다.
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