독일식 팬케이크/, 딸기 더치 베이비~ 홈파티, 딸기 디저트 시선집중!!!
딸기철이면 한 달, 2-3번은 구워요~
달콤,상큼 간식으로 최고예요!!!
친구들 초대
꺄악~~ ^^* (친구들 반응이요)
1인분 
60분 이내 
초급 
건강한 먹거리에 진심인
재료
계량법 안내
- 재료
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- 슈가파우더
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조리순서
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STEP 1/101. 우유 + 달걀 + 바닐라에센스 + 소금
반죽해요~
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STEP 2/102. 밀가루,60g
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STEP 3/103. 1 + 2섞어 반줄물 만들어요.
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STEP 4/10페트병에 부어 30분쯤 냉장 휴지 시켜요.
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STEP 5/1015-20cm 내열 팬, 오븐에 넣고 예열시켜요.
190도~
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STEP 6/10그 동안
딸기 슬라이스해요. 5mm대략~
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STEP 7/10*뜨거우니 오븐장갑 꼭!! 사용
예열된 팬에 버터 녹여요.
(팬 전체!!!)
-
STEP 8/10버터녹인 팬에
냉장 휴지시켜 둔
반죽물 부어요~
-
STEP 9/10조심!!!
예열된 오븐에 넣고
190도 / 20분, 중간중간 확인하세요.
굽는동안,
반죽 가장자리가 위로 올라가며 구워지는게 정상이니
당황하지 마세요.
제 오븐은 15년 더 된듯 기억이..^^;;
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STEP 10/10뜨거워 정신이 없었는지 구워진 모습이 없어요..0-0;
팬 그대로 식혀요.
슬라이스딸기 동그랗게 돌려 올려요.
슈가파우더 뿌리고,
메이플 시럽 둘러요.
- 반죽물
꼭!! 냉장실에 충분히 휴지 시켜요~
슈가파우더, 메이플시럽 취향것 조절하시면 되요.
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