베이컨,야채 볶음밥 / 찬밥은 볶음밥이 정답인가 봐요~ (*^^*)
밥두 남았구요.
냉동 야채두 많아요. 그라믄 모다???
볶음밥!!! Yeah~~~~~~~^^*
1인분 
30분 이내 
초급 
건강한 먹거리에 진심인
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9재료들
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STEP 2/9팬에 올리브오일 두르고
마늘,양파,베이컨부터 볶아요.
베이컨, 바삭 직전까지 볶아요.(중,약불조절)
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STEP 3/9해동된 옥수수, 완두콩넣어요.
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STEP 4/9물 한스푼넣고,
뚜껑 잠시 덮어둬요.(약불)
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STEP 5/9찬밥 넣을게요~
*찬밥은 물에 한번적셔 준다는 개념으로 한번
(밥 담긴 그릇에 물 부었다, 물 버리는 정도!!!)
소스넣고 볶아요~~(중,약불)
조금씩 넣어가며 볶다, 간보기하며 입맛에 맞추세요.
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STEP 6/9냉동야채, 파인애플넣구 볶아요~
타지않게
물 보충 수시로 해요!!
(오일 보충해 볶으면 기름져 느끼해요.)
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STEP 7/9마지막에 숙주넣어요.
팬을 들고
볶음밥을 웍질할 수 있으심 휘릭휘릭 돌려주세요.
숙주 숨죽이기엔 딱 맞춤이예요.
그리고, 불에서 내려요.
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STEP 8/9달걀물 = 물,3테이블스푼 + 액젓,2/3티스푼 + 맛술,1/2티스푼
팬에 오일두르고, 달걀물붓고
에그스크램블하듯 달걀물을 저어줘요.(중,약불)
달걀 뭉침이 생기기 시작함 약,약불로 조절해 익혀요.
조금 덜 익었을 때 불에서 내려요.
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STEP 9/9접시에 볶음밥담고, 부드럽게 익힌 달걀 올려요~~
- 찬밥담긴 그릇에 물부었다,
쪼르르 따라 버려요. 물만!!! ^^ *
달걀도 촉촉하게 익혀요~
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