새콤달콤한 무생채 요거요거 밥도둑이네요~
단맛이 좋은 월동무로 새콤달콤하게 무생채를 만들어봤어요 빨간음식이거나 채소는 먹지않는 초딩입맛의 아들램도 요반찬 한가지만으로도 밥한그릇 뚝딱 이네요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6무를 껍질을 벗겨서 너무 두껍지 않게 채를 썰어주세요
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STEP 2/6대파흰부분만 쫑쫑썰어서 준비해주세요
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STEP 3/6무채에 썰어준 대파를 넣고 양념을 모두 넣어주세요
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STEP 4/6양념이 고루베이게 잘 버무려주시고 그대로 10분간을 두세요
절여진 무채가 아니라서 무쳐놔도 굉장히 뻣뻣할꺼예요
그러니 잠시 절여질 시간을 주는거네요 그사이에 무채에 양념이 고루베어들어가서 맛있기도 하답니다
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STEP 5/610분후에 보시고 무채에서 수분도 많이 나와서 국물이 생기네요 다시한번 고루 버무려주시고 간을 보시고 싱거우신간을 추가해주시면 되세요
*혹시 너무 짜다고요 그럼 국물을 따라버리시고 무채를 조금더 썰어서 추가해주시면 되세요
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STEP 6/6아삭아삭 새콤달콤한 무생채~밥에 그냥올려먹어도 맛있고 쓱쓱 비벼먹어도 맛있는 밥도둑이네요ㅎ
- 무채를 썰어주신후 소금을 먼저 넣고 10분간 살짝 절인후 양념을 넣어서 무쳐주셔도 되세요
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