팽이버섯밥
간단하게 팽이버섯 양념해서 졸여 당근, 참치와 함께 영양밥을 만들었습니다
눈오는 겨울에 딱 어울리는 밥입니다
4인분 
60분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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1봉
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1/3개
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1캔
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100ml
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1T
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2T
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1T
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1T
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400ml
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370ml
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조리순서
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STEP 1/10팽이버섯은 밑동을 자르고 4등분 해준다
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STEP 2/10당근 1/3개 채썰어 준다
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STEP 3/10팬에 식용유 1T를 넣고 팽이버섯을 넣은 후 볶아주다 기름이 스며들고 버섯의 숨이 죽으면 멸치다시마육수 100ml를 부어준다중불
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STEP 4/10양조간장 2T, 맛술 1T를 넣어준다중불
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STEP 5/10버섯에 양념이 고루 스며들 수 있게 졸여준다중불
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STEP 6/10쌀을 씻은 후 밥솥에 넣고 졸인 팽이버섯을 올려준다
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STEP 7/10다진 생강 1T와 채썬 당근을 올려준다
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STEP 8/10참치캔은 기름를 따라 낸 후 넣고 물 380ml를 넣어준다당근과 버섯에서 수분이 나오므로 밥 물은 평소보다 적게 넣어준다
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STEP 9/10전기압력밥솥에서 영양밥코너에 놓고 밥을 지어준다
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STEP 10/10다된 밥은 골고루 섞어준다
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