닭가슴살 스파이시 반미 샌드위치 간단하게 만드는 법
겨울방학 아이간식으로 좋은 반미샌드위치 만들어보아요!
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 스프레드 칠리소스
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- 무,당근 피클소스
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조리순서
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STEP 1/7무와 당근은 얇게 채 썰어 줍니다.
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STEP 2/7피클소스(단촛물)를 만들어서 부어 주세요.물 200ml, 식초 100ml, 설탕 100g을 냄비에 담고 설탕이 녹을 때까지 끓여준 후 뜨거운 상태로 무와 당근에 부어 줍니다.
무당근피클은 미리 만들어서 냉장고에 만들어두시면 좋아요. 저는 여러 번 만들어 먹을 수 있도록 넉넉하게 만들어서 준비했어요.
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STEP 3/7오이는 어슷썰기로 준비합니다.
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STEP 4/7스리라차소스를 이용해서 칠리소스를 만들어요.
마요네즈 4큰술, 스리라차소스 4큰술, 설탕 0.5큰술, 피쉬소스 0.5큰술을 잘 섞어 줍니다. 피쉬소스가 없으면 멸치액젓으로 대체해도 됩니다. 단, 멸치액젓은 피쉬소스보다는 양을 좀 적게 넣어서 만들어주세요.
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STEP 5/7반미바게트를 반으로 자른 후 칠리소스를 잘 발라 주세요.
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STEP 6/7무당근피클은 물기를 꼭 짜서 올려주고, 오이를 얹어 줍니다.
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STEP 7/7닭가슴살 올리고 다시 칠리소스를 뿌려주기만 하면 완성입니다
닭가슴살샌드위치 맛보장 레시피
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