깍두기볶음밥 만드는법_ 딸에게# /알타리김치볶음밥
재료
계량법 안내
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깍두기볶음밥
알타리김치 넣고 깍두기볶음밥 하니 알타리김치볶음밥
더 아작아작~ 정말 엄지 척! 입니다.
깍두기볶음밥
알타리김치볶음밥
깍두기볶음밥 만드는법
알타리 한컵, 깍두기국물 반컵, 스팸, 파반컵,
간장2T,고추가루1t,통깨,참기름
계란후라이
잘 익은 알타리 김치
깍둑깍둑 썰어요~
깍두기 국물도 체에받여서
맑은 국물도 함께~
스팸도 깍둑깍둑~
대파 송송~
찬밥까지 준비되면
이제 볶기만 하면 됩니다.
팬에 기름 두르고 파를 볶아 파기름을 내주구요~
스팸 넣고 달달~
한켠으로 몰아놓고
간장을 붓고
바글바글 끓으면
함께 볶아줘요~
깍두기 넣고 끓여요~
국물이 있어서 깍두기가 잘 익어요~
깍두기 국물 없으면
물을 반컵 정도 넣고 끓이면 됩니다.
깍두기라 색이 덜나니
고추가루 조금 넣고 달달~
이제 불끄고~ 중요!
밥을 넣고~
전 잡곡,보리쌀,찰옥수수까지 넣은 잡곡밥~
느긋하게 밥을 잘 섞어요~
뭉친 밥을 풀어주는 거라죠~
골고루 잘 섞였으면
불을 켜고 노릇하게 눌려요~
기름 넉넉히 두르고
계란 후라이 튀기듯이~
그릇에 담고
계란 프라이 올리고 깨를 뿌려 줘요
아작아작 깍두기 씹히는 맛이굿!
딸내미도 맛나다고 엄지척!
잡곡밥에 찰옥수수가 들어가
옥수수 씹는 재미도 있어요
알타리김치볶음밥에
계란 후라이 안 들어가면 반칙이죠
깍두기볶음밥 매콤함을 계란 노른자의 부드러움이 중화시켜 줍니다
찬밥 있을 때 잘 익은 알타리 김치넣고
깍두기 볶음밥 해 보세요
별반찬없어도 한그릇 뚝딱입니다
오늘 뭐 해 먹지? 든든 집밥은 알타리김치로 만든
깍두기 볶음밥입니다
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