꽁치 통조림 요리 꽁치 튀김 별미네요
신랑이 영상을 하나 보내줘서 보니 꽁치 통조림으로 꽁치 튀김을 너무 쉽게 만드는거예요. 그래서 저도 만들어 보았습니다. 꽁치 튀김 별미네요~ 꼭 만들어 보세요^^
2인분 
30분 이내 
초급 재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8꽁치 통조림 400g 1캔은 국물을 제거해 주세요.
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STEP 2/8그릇에 밀가루 2스푼, 전분가루 2스푼, 카레가루 1스푼을 넣어 섞어줍니다.
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STEP 3/8튀김 옷을 꽁치에 골고루 입힌 후 식용유 자작하게 중불에서 꽁치를 튀겨줍니다.
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STEP 4/8오래 튀길 필요없이 노릇해지면 바로 꺼내주세요. 한번 더 튀기면 훨씬 바삭해져요.
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STEP 5/8깻잎 20장은 깨끗이 씻어서 반으로 접은 뒤 채썰어 주세요.
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STEP 6/8마요네즈 3스푼, 설탕 반스푼, 간장 1스푼과 청양고추 2개를 썰어 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 7/8접시에 채썬 깻잎과 꽁치 튀김을 담아 주세요. 고춧가루로 포인트를 주면 훨씬 먹음직해요.
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STEP 8/8이제 소스와 함께 맛있게 드시면 됩니다.
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