두부콩나물조림 만들기
콩나물과 두부를 같이 즐길 수있는 두부콩나물조림입니다. ^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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300g
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200g
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1/4개
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1줌
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1개
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약간
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1개
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1종이컵
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- 양념장
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4수저
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1/2수저
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1수저
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1/2수저
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1수저
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2수저
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1수저
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약간
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1수저
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약간
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노하우
조리순서
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STEP 1/12콩나물은 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다.
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STEP 2/12두부는 적당한 두께로 썰어 주세요.
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STEP 3/12키친타월로 수분을 제거해 줍니다.
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STEP 4/12앞뒤로 소금을 약간 뿌려 주세요.
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STEP 5/12양파와 대파, 청양고추도 적당한 크기로 썰어 주세요.
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STEP 6/12분량의 양념장을 넣고 잘 섞어 줍니다.
매콤 달콤한 양념장이라서 설탕이나 올리고당은 입맛에 맞게 조절하셔서 넣으세요.
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STEP 7/12얕은 냄비에 콩나물을 깔고 그 위에 양파 슬라이스를 올려주세요.
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STEP 8/12두부를 올려주고 양념장을 넣어 줍니다.
종이컵 1컵 정도 물을 빙 둘러서 부어주세요.
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STEP 9/12끓어오르기 시작하면 양념장을 풀어주면서 두부에 끼얹어주면서 끓여주세요.
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STEP 10/12대파와 청양고추를 넣고 중약불로 줄여서 졸여줍니다.
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STEP 11/12마지막에 계란을 한 알 넣고 뚜껑을 닫고 3분 정도 익혀주세요.
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STEP 12/12완성입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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토순1리뷰별점맛있게 잘 만들었어요 물은 딱 그 양만 넣어야겠네요 더 넣었더니 물이 많아요2023.03.19 18:29 -
rldusl1216리뷰별점넘 맛있게 잘먹었어요 김사합니다 ^^2022.06.17 11:35 -
냥옹~♡리뷰별점전팽이버서까지넣어봣는데 짱이영 더조금 졸여야하지만 간이짱~♡.2022.05.03 15:36 -
안쑤우우리뷰별점두부조림을 진짜 성공해본적이없는데 성공했어요!!맛나요 ㅎㅎ 굴소스가 없어서 대신 미원 조금넣엇어요 ^^; 굿굿입니당♥️감사해요~%2022.01.04 17:28쉐프의 한마디오~맛잇으셨다니 기쁘네요~^^미원 센스있으세요 ㅎ 댓글 감사합니다 새해 복 많이받으세요~!!2022.01.04 23:45
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