아삭하고 상큼한 오이무침 만들기 초간단 밑반찬
아삭하고 상콤매콤한 오이무침을 만들어 보려해요~
새콤하게 양념하여 버무린 오이무침은 입맛도 돋구고
아삭아삭 오이 식감도 좋아 간단히 만들어 먹기 좋아요.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/16재료를 준비해 주세요.
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STEP 2/16오이는 깨끗하게 세척하여 썰어주세요.
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STEP 3/16한입 먹기 편한 사이즈로 잘라주시면 돼요.
저는 반달로 두툼하게 썰어줬어요.
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STEP 4/16오이만 가지고 무침을 해도 되지만 양파도 함께 넣어주면 좋아요~채 썰어도 되고 저처럼 깍둑썰기로 넣어도 좋습니다.
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STEP 5/16볼을 준비하고 양념을 만들어봐요.
고춧가루 한 수저를 넣어주세요.
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STEP 6/16설탕 한 수저 반 넣어주세요.
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STEP 7/16식초 2 수저를 넣어주세요.
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STEP 8/16다진 마늘 반 수저를 넣어주세요.
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STEP 9/16고추장 2 수저를 넣어줍니다.
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STEP 10/16액젓 반 수저를 넣어주세요.
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STEP 11/16양념을 골고루 섞어주세요.
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STEP 12/16만들어진 양념에 썰어놓은 오이를 넣어주세요.
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STEP 13/16양파도 넣어줍니다.
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STEP 14/16양념이 묻도록 골고루 섞어주세요.
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STEP 15/16참깨 톡톡톡~ 뿌리고 섞어주세요.
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STEP 16/16오이무침 완성되었어요!
준비하고 맛보면 되겠어요~~
- - 액젓을 넣어주면 감칠맛이 나 오이무침이 더 맛나져요!
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