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자꾸만 손이가는 가지무침 만들기
반찬거리 뭘 준비할까 하고

장을 보러 갔다가

보랏빛의 싱싱한 가지가 눈에 들어와서

나물 반찬 만들어보았어요.

조물조물 무쳐서 식탁 위에 올리니

특유의 씹는 맛과 양념이

밥도둑이 따로 없어요.
2인분 20분 이내 초급
재료
양념재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 국간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 매실액 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
국간장과 함께 액젓을 넣어주면

감칠맛이 더 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • ❤하수진❤
    리뷰별점
    엄마가 해준 맛♡
    2022.10.18 16:23
  • ♡Rara_Rose_Rosa♡
    리뷰별점
    넘 맛나요♡ 감사합니다
    2022.04.27 09:49
가지무침 맛보장 레시피