닭안심 볶음밥+화이트소스 곁들인 치킨도리아 만들기
볶음밥과 함께 고소하면서도 부드러운 화이트소스와 치즈를 곁들어 구운 요리인 도리아!
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 화이트소스 재료
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조리순서
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STEP 1/14먼저 닭 안심은 적당한 크기로 썰어주고 맛술 1T, 소금, 후추 조금을 넣고 잠시 재워주세요.
닭 가슴살을 이용하여도 좋아요.
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STEP 2/14양파와 브로콜리도 잘게 다져주세요.
그 외 집에 있는 다양한 야채들을 활용해 보세요.
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STEP 3/14기름을 살짝 두른 팬에 다진 마늘 1스푼과
양파, 브로콜리를 넣고 가볍게 볶아주세요.
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STEP 4/14그리고 닭 안심을 넣고 함께 볶아주세요.
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STEP 5/14닭고기가 다 익었다면 밥 1공기를 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요.
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STEP 6/14간장 1T, 케첩 1T를 넣어주세요.
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STEP 7/14모든 재료를 골고루 잘 볶아주고 모자라는 간은 소금으로 조절해 주세요.
이렇게 하여 닭 안심 볶음밥은 간단하게 완성되었어요.
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STEP 8/14이번엔 화이트소스를 만들어보도록 할게요.
팬에 버터 20g을 넣고 녹여주고 밀가루 2T를 넣고 가볍게 섞어 루를 완성해 주세요.
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STEP 9/14우유 200ml를 넣고 잘 풀어가며 끓여주세요.
소금과 후추를 살짝 뿌려주고 되직한 상태가 되면 불을 꺼주세요.
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STEP 10/14그라탕 용기를 준비해 주고 화이트소스를 적당량 담아주세요.
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STEP 11/14닭안심 볶음밥을 담아주고 화이트소스를 골고루 올려주세요.
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STEP 12/14마지막으로 피자치즈를 듬뿍 올려주세요.
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STEP 13/14190도 예열된 오븐에 넣고 10분 구워주세요.
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STEP 14/14치즈가 노릇노릇 잘 구워졌다면 오븐에서 꺼내 파슬리가루를 솔솔 뿌려주세요.
이렇게 하여 최종 완성이 된 치킨 도리아!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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이수인리뷰별점저는 볶음밥에 토마토 스파게티 소스를 더 첨가했어요!! 그랬더니 진짜 어렸을적 부모님과 패밀리 레스토랑에서 먹던 치킨도리아 맛이더라구요! 맛나게 순삭했어요 좋은 레시피 감사합니다:)2023.12.20 18:22 -
물콩리뷰별점미친듯이 맛있어요ㅠ 저는 데리야끼1 쯔유1 케찹1로 해봤어요 조끔 느끼할거같아서 과카몰리랑 먹었는데 딱 좋아요 너무너무너무 맛있어요 ㅎㅎ 감사합니다2022.06.26 14:09 -
이승보리뷰별점맛있어요!2022.02.08 19:27 -
nabi리뷰별점화이트 소스 없이 치즈만 올려서 먹어도 맛있네요!2022.01.07 18:52
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