1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7현미유에 다진대파 넣고 약불에서 은근히 볶는다.
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STEP 2/7잔멸치는 다른 팬에서 기름없이 달달 볶는다.
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STEP 3/7볶은 잔멸치는 파기름팬에 넣어 볶는다.마른 팬에 볶은 멸치는 체에 담아 부스러기를 털어낸 후 조리해 주세요.
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STEP 4/7속 털어내고 잘게 썬 김치를 넣어 볶는다.맛술도 한큰술 넣어준다.김치 넣어 볶을 때 맛술 넣으면 멸치 비린내와 김치 신맛을 잡아주어요.
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STEP 5/7밥을 넣어 함께 볶는다.
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STEP 6/7통깨와 참기름(들기름)으로 마무리 한다.
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STEP 7/7계란후라이를 위에 얹어주어도 좋다.
- 양 많은 1인분이에요!
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