아보카도 마구로장! 밥반찬으로도 안주로도 굿
이따금씩 갑자기 먹고싶어지는 메뉴에요. 처음 먹었던건 어딘가의 이자까야였던것 같은데 먹어보고 금방 따라할 수 있을 것 같아서 만들어봤는데 정말 쉽고 맛있었어요. 아보카도랑 마구로 궁합이 정말정말 좋아요!
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5재료는 심플해요! 마구로는 블록으로 파는걸 깍둑썰기하면 더 먹음직해져요. 이날은 이미 썰린게 싸서 가져왔어요.
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STEP 2/5큰건 한 입에 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 보울에 툭툭.
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STEP 3/5양념을 분량대로 넣고 섞어주세요. 와사비는 취향껏 넣으시면 되는데 저희집 와사비는 많이 매워서 쪼금만 넣어도 쏘는맛 일품이에요.
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STEP 4/5아보카도를 깍둑썰어 넣어주고 양념장도 부어서 섞기만 하면 끝!!!
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STEP 5/5마무리로 쪽파 올려주면 더 먹음직스럽죠~
- 더 진한맛을 좋아하시면 마구로를 미리 양념장에 1시간 정도 재워두면 마구로장이 돼서 살이 더 쫄깃해지니 취향에 따라 시도해보시면 좋아요.
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