초간단 백종원 계란국 레시피!

초간단 백종원 계란국 레시피!

추운 계절이면 생각나는 따뜻한 계란국!

초간단 백종원 계란국 만들기 입니다.

3인분

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평범한흔남

[더보기] #평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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STEP 1/11

육수를 내줍니다.
육수 팩이 있으면 간단하게 낼 수 있어요.
물은 800~1,000ml 넣었습니다.
STEP 2/11

육수를 끓이는 동안
계란 5알을 풀어주세요.
STEP 3/11

계란을 풀고, 파와 양파를 썰어줍니다.
얇게 썰면 부드럽게 먹을 수 있어 좋더라구요.
STEP 4/11

육수가 충분히 우러나면 육수팩을 건져내고, 양파를 먼저 다 넣습니다.
STEP 5/11

국간장 1T 넣어주세요.
STEP 6/11

마늘도 1T 넣어주면 됩니다.
STEP 7/11

미리 준비해놓은 계란물을 넣어주세요.
STEP 8/11

숟가락 or 젓가락을 냄비 안에 넣어 가로 세로로 한번만 그어주세요. 너무 휘저으면 계란이 다 풀어져서 혼탁해져요.
STEP 9/11

소금간 살짝 해주세요.
0.1T 정도, 조금만 넣으시면 됩니다.
STEP 10/11

마지막으로 파를 넣고 불을 꺼주세요.
굳이 파 넣고 나서 계속 끓이지 않아도 됩니다.
STEP 11/11

그러면 맛있는 계란국 완성!

: 초간단 하기에 어려울게 없습니다.

혹시라도 간이 맞지 않는다면 국간장 or 소금을 아주 조금씩만 더 넣어주시면 됩니다.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

베짱개미

리뷰별점

좋은 레시피 덕분에 맛있게 먹었어요 감사합니다

2022.04.17 20:39

쉐프의 한마디

감사합니다, ^^

2022.04.18 09:19

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