Name: 월남쌈 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라이스페이퍼 15~20장; 노란파프리카; 빨간파프리카; 단무지; 양파; 당근; 새싹채소; 깻잎; 양배추; 오이; 사과; 크래미; 자숙새우; 버터 약간; 스위트칠리소스; 땅콩버터 1수저; 올리고당 1/2수저; 간장 1/2수저; 레몬즙 1/2수저; 마요네즈 1수저; 맛술 1수저; 소금; 후추

월남쌈 만들기

야채를 듬뿍 넣은 건강한 요리~ 월남쌈 입니다~^^ 땅콩소스도 같이 만들어서 맛있게 드셔보세요 ^^

2인분

60분 이내

아무나

선영아요리해♡

[더보기] 먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

재료

재료

땅콩소스

땅콩버터
1수저
올리고당
1/2수저
간장
1/2수저
레몬즙
1/2수저
마요네즈
1수저

새우밑간

맛술
1수저
소금
후추

노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
오이 손질법
오이 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
버터 보관법
올리고당 조리법
간장 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
맛술 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

야채는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 크래미도 세로로 잘라 주세요.
STEP 2/11

새우는 해동한 후 씻어서 맛술1수저, 허브솔트 (소금,후추) 뿌려둡니다.
STEP 3/11

달군 팬에 버터를 약간 넣고 새우를 볶아주세요.
STEP 4/11

땅콩버터 1수저, 간장 반수저, 올리고당 반수저,레몬즙 반수저, 마요네즈 한수저를 넣고 잘 섞어서 땅콩소스도 만들어 주세요.
STEP 5/11

따듯한물과 라이스페이퍼를 준비합니다.
STEP 6/11

따듯한 물에 라이스페이퍼를 담갔다가 노근해지면 건져서 도마위에 놓아주세요.
STEP 7/11

라이스페이퍼 위에 깻잎을 깔고 재료들을
조금씩 올려서 줍니다.
STEP 8/11

한번 둥글려서 말고 양옆을 접어서 정리를 해 준 후에 마저 말아주세요.
STEP 9/11

같은방식으로 다 말아줍니다.
STEP 10/11

사선으로 잘라서 준비한 소스에 찍어서 드세요.
STEP 11/11

맛있게 드세요 ^^