맵단짠! 소떡소떡 소세지 떡볶음 황금레시피 - 아이간식, 맥주안주로 따봉!
꼬지에 꽂은 소떡소떡도 맛있지만 소세지와 치즈떡을 맵단짠하게 볶으면 정말 맛있답니다.
주말 간식이나 맥주안주로 최고!
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9소떡소떡 볶음을 위한 재료들입니다저는 치즈가 들어있는 떡을 사용했어요.
냉동마늘을 사용했어요.
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STEP 2/9당근, 양파는 0.5센치 두께로 썰고 마늘은 한번만 잘라주세요.
떡은 한 번 씻어주고 소세지는 칼집을 소세지의 절반 정도 내 줍니다.
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STEP 3/9분량의 양념 넣고 소스 만들어주세요굴소스 1큰술, 케찹 2큰술, 매실청 2큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 2큰술, 참기름 2큰술, 타바스코 2큰술, 후추 톡톡타바스코 대신 핫소스나 고추가루(1큰술만) 넣어도 좋아요.
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STEP 4/9중간불에서 식용유 2큰술 두르고 마늘과 당근 볶다가 소세지와 떡, 양파 넣고 떡이 말랑말랑해지도록 볶아주세요후라이팬 또는 냄비중간불
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STEP 5/9소스를 넣고 센불로 바꾸어주세요센불
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STEP 6/9양념이 서너스푼 남을때까지 졸여줍니다
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STEP 7/9대파 넣고 30초 볶아준 후
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STEP 8/9참깨 뿌려서 휘리릭 섞어주고 불을 끕니다
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STEP 9/9맵단짠하게 만든 소떡소떡 볶음 완성!
- 아이들은 덜맵게 만들어주면 아주 좋아한답니다.
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