오리훈제 부추무침 느끼하지 않게 매콤하게 먹어요~
피부미용과 노화방지에 좋은 오리와 각종 무기질과 비타민을 풍부하게 함유하고 각종 성인병 예방에 좋은 부추와의 만남~ 건강에도 좋고 간단하게 만들면서 든든하게 먹을 수 있는 훈제오리 부추무침 요리에요~
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6양파 1/4개를 채썰어 주세요.
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STEP 2/6부추를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어요.
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STEP 3/6진간장 3T 고춧가루 3T 설탕 2/3T
다진마늘 2/3T 식초 1과 1/2T 참기름 1T 통깨 1T를 넣어 양념장을 만들어요.
밥수저 기준이에요.
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STEP 4/6오리훈제를 팬에 중불에서 2-3분간 구워요.
에어프라이어를 이용할 경우에는 180도로 예열한 후 5분간 구워요.중불다 익힌 다음에 키친타올에 올려 어느 정도 기름을 제거해 주세요.
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STEP 5/6양파와 부추는 양념장으로 잘 버무려요.
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STEP 6/6부추무침과 훈제오리를 함께 먹으니
너무 맛있네요.
느끼함도 잡아주고 매콤하면서 너무 잘 어울려요.
만들기도 너무 간단하구요.
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