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아삭하고 시원한 초간단 깍두기.
가을이 되면서 무가 달큰하고 맛있어졌어요. 그래서 아삭하면서 개운하게 시원한 맛이 나는 맛있는 깍두기를 만들어 봤답니다~
3인분 30분 이내 초급

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 소금 조리법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
무 자체의 맛이 단맛이 강한지 매운맛이 강한지에 따라 양념을 조금 조절해주세요.
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깍두기 맛보장 레시피