Logger Script
백선 느타리가 들어간 근본 된장찌개
황금비율로 끓인 된장찌개에 쫄깃하고 감칠맛이 풍부한 백선 느타리를 넣어만들었습니다. 백선의 식감도 좋을 뿐더러 육수를 사용하지 않았는데도 깊은 감칠맛이 난답니다!
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 두부 보관법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
백선을 마지막에 넣어주어야 쫄깃한 식감으로 드실 수 있습니다! 기호에 맞게 청양고추의 양을 조절해주세요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • zzkk****
    리뷰별점
    맛있는 찌개 잘 이해했고 덕분에 자신감 업됐습니다.
    2022.04.01 10:53
  • ❤Ssuklove❤
    리뷰별점
    느타리로 감자없이 끓여도 맛나네요ㅎㅎ 쌀뜨물을 800으로해서 만들었는데 칼칼하고 좋아요~
    2021.11.21 20:15
된장찌개 맛보장 레시피